第36章 牛肉拌饭(第2/2 页)
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海带汤炖好后，可以做牛肉拌饭了。
简单把牛肉切粒，加生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，油腌制十分钟。
简单开始调拌饭料汁，碗里加蒜末，青椒粒，小米辣，浇上热油，再加生抽，糖，盐搅拌均匀备用。
起锅烧油煎鸡蛋，把鸡蛋煎成溏心蛋，把煎好的溏心蛋放碗里备用。
煎好溏心蛋，可以开始炒牛肉了，起锅烧油倒入腌制好的牛肉粒，快速翻炒变色，再加一点盐调味可以出锅了。
碗里盛米饭，铺上牛肉粒，生菜，胡萝卜粒，海苔碎，溏心蛋，淋上调好的拌饭料汁即可。
客人吃的时候自己先把所有材料和饭拌均匀。
味道是真的不错。
一碗牛肉拌饭，一碗海带排骨汤，客人们今天又吃美了。
今天简单没有偷懒，增加量了，所以很多客人都有吃上牛肉拌饭，和喝海带汤。
“鹅子，去把三叔公叫回来吃午饭了。”简单把停止营业的牌子挂上，让鹅子去喊三叔公回来吃饭。
鹅子飞快的往村口去。
不用猜了，三叔公肯定又在村口那里当望友石了，饭也忘记吃了。
简单把东西收拾好，才看到三叔公和鹅子，老王姗姗来迟啊。
好色回山里玩去了，不在家。
“兜说他们刚从燕京出发，所以您别着急啊，该干嘛干嘛，别在村口等了。”简单端出牛肉拌饭和汤，一家人开始吃午饭了。
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