第94章 鸡香身暖(第2/2 页)
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面抹上粗盐和姜汁,一边给鸡做泰式马杀鸡。
腌制半小时,腌制才能更入味。等候腌制的过程时间过得很慢,不过还好,士兵们纷纷带回配料配菜。
有绿绿嫩嫩的新鲜马齿苋,这可以南阳郡有名的野菜,当年闹饥荒之时,全靠这些野菜才保住许多人性命。有细细长长的婆婆丁,人称蒲公英,也是一味味道香甜的好菜色,配得上叫花鸡。
最让李繁哭笑不得的是,有几个士兵竟然采回来不少蘑菇,他们叫“小灵芝”,交给李繁的时候兴奋得不得了,纷纷说刚才没有吃饱,要再尝尝李繁手艺。
“你们怕是寿星公吃砒霜啊,啊!红伞伞白杆杆,吃完就得躺板板,这些颜色鲜艳,长相吸引人的蘑菇有毒,吃不得的。灰灰黑黑的蘑菇虽然难看,但没有毒,可以放心吃。”
李繁让他们把火把凑近点,借着火光把有毒的蘑菇挑选出来,要是吃错了,我们都得一起去见玉皇大帝了。
在众人疑惑的目光中,李繁把马齿苋和婆婆丁揉成一团,加上挤过姜汁的姜片塞进鸡肚子,又尽可能多地把蘑菇塞进去,然后,做好按摩和填塞的鸡用荷叶包好。条件限制,只能做到这样了,李繁想。
“接下来这一步很关键。”
李繁自言自语,手都还没有来得及洗,就抓了一把和好的泥土抹在荷叶上,一抓,两抓,三抓,有粘性的泥土团很快就把荷叶包围,嘿嘿,老子的活泥巴技术简直出神入化,都可以开班收徒弟了。
李繁笑眯眯地掂量着手中泥巴鸡团,得意地看向众人,又在众人的注目下,把泥团放进挖了空心的炭火之中盖好,继续给火堆添柴。
“一个时辰,给我一个时辰,我给你们一个食神奇迹!”
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